SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PROTEIN TINGGI DENGAN MOCAF DALAM PEMBUATAN CHURROS
The main ingredients that are commonly used in making churros are water, some sort of fat, dry ingredients, and an egg. To become more nutritious, the main ingredients are switch up into more nutritious ingredients.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 227
P1241010153
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 227
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016