Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh service quality terhadap customer loyalty di restaurant paul & bakery (PP) saat pandemi covid 19. Dengan adanya covid 19 membawa dampak serius terhadap perekonomian dan pusat bisnis terutama sektor pariwisata .Pandemic covid - 19 menyebabkan sector ekonomi di berbagai negara mengalami ketidakstabilan, pertumbuhan ekonomi di Indonesia…
Seluruh masyarakat di semua usia mengkonsumsi pickle(acar). Jenis ragam pickle (acar) yang menarik dan rasa yang segar yaitu asam,asin dan Gula membuat masyarakat terus mengkonsumsi jenis makanan tersebut.
Makanan tradisional mulai dilupakan dikarenakan banyaknya pengaruh asing yang masuk mulai dari kultur budaya ataupun makanan. Tiwul adalah salah satu makanan tradisional yang sudah jarang beredar dalam masyarakat.
Masa Pandemi Covid-19 yang terjadi di Indonesia, berdampak besar pada semua sektor termasuk Industri Pariwisata. Salah satu Industri Pariwisata yang merasakan dampak paling siginifikan yaitu pada sektor Transportasi Penerbangan. Terjadi penurunan jumlah penumpang pesawat yang drastis pada saat Pandemi Covid19 berlangsung. Oleh karenanya, peneliti melakukan penelitian ini untuk menge…
Tart sudah menjadi salah satu hidangan yang tekenal di seluruh dunia khususnya bagian Barat dunia. Meringue adalah kue busa yang terbuat dari putih telur dan gula yang dikocok sehingga memiliki tekstur yang kaku. Aquafaba atau “water-bean” sebagai bahan pengganti putih telur dalam pembuatan produk makanan.
Kawasan Tangerang Selatan dan sekitarnya mempunyai daya tarik wisata dengan keindahan kawasan dan lokasi yang strategis, sehingga menjadi salah satu daerah yang saat ini sedang berkembang pesat dan ramai dikunjungi oleh orang-orang dari daerah lain. Selain sebagai tempat tinggal yang nyaman, kawasan Tangerang Selatan khususnya daerah Bintaro, menjadi salah satu pilihan destinasi wisata kul…
Persaingan bisnis semakin tajam yang menawarkan produk – produk berkualitas dengan harga yang dapat bersaing dan dapat memenangkan persaingan untuk memberikan nilai kepuasan terhadap konsumen dalam hal minat beli yang berulang.
Ciputra Cibubur adalah sebuah hotel yang dimiliki oleh Ciputra Group dimana salah satu Brand Property Lokal. Hotel ini berdiri pada tanggal 9 November 2006 yang berlokasi Jalan Alternatif Cibubur, Bekasi.
Karena semakin banyaknya para pebisnis yang berminat untuk membuka usaha di bidang kuliner, hal ini membuat persaingan antar pebisnis semakin ketat, oleh karena itu agar pelanggan tetap loyal, maka dibutuhkan kualitas makanan maupun kualitas pelayanan yang baik, selain itu penetapan harga juga menjadi pertimbangan bagi para pelanggan untuk membeli produk. Penelitian ini bertujuan untuk me…
Kinerja karyawan dapat dipengaruhi oleh gaya kepemimpinan yang digunakan oleh pemimpin. kepemimpinan transformasional akan mengubah pola pikir dan kesadaran para karyawan atau anggotanya dalam melihat masalah dan juga dalam penyelesainnya. Gaya kepemimpinan transformasional berhubungan erat dengan teori Leader Member exchange yang berfokus kepada keterkaitan dan interaksi perorangan ant…