Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam industri perhotelan yang berorientasi kepada pelayanan atau „service’ kepada para tamunya, maka sumber daya yang paling banyak dibutuhkan adalah sumber daya manusia
Aprez Cafe merupakan cafe yang menawarkan konsep makanan trasional dan barat dari seluruh penjuru dunia. Aprez Cafe membuka beberapa cabang. Dalam pengelolaannya Aprez Cafe tidak bisa lepas dari peran pelayanan kepada pelanggan.
Problematika yang peneliti hadapi ketika berada di lapangan, terdapat beberapa individu yang tidak disiplin terhadap kebersihan makanan. Berdasarkan kasus, disimpulkan bahwa penjamah makanan kurang memperhatikan kebersihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penanganan makanan dan kualitas makanan terhadap kepuasan tamu ALTO Restaurant Four Seasons.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil dari seberapa besar nya pengaruh protokol kesehatan terhadap keputusan pembelian di Socius Coffee House BSD. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif korelasional.
Rendahnya kinerja karyawan dapat berdampak pada suatu perusahaan. Memiliki Sumber Daya Manusia yang baik merupakan hal yang sangat diharapkan oleh setiap perusahaan. Banyak hal yang dapat menunjang hal tersebut dapat tercapai.
Pariwisata merupakan salah satu industri yang sedang berkembang pesat di Indonesia. Namun, situasi pandemic Covid-19 yang berjalan sudah selama satu tahun memberikan dampak cukup besar dalam berbagai sektor termasuk pariwisata. Bersamaan dengan itu, muncul trend baru di kalangan masyarakat yaitu meningkatnya minat masyarakat untuk melakukan kegiatan olahraga Pantai Indah Kapuk yang berada…
Berkembangnya pariwisata di Indonesia memberikan dorongan kepada pemerintah dan beberapa pengusaha Sorong untuk membangun tempat wisata. Salah satu usaha pariwisata yang dibangun adalah Tampa Garam Becah. Tampa garam beach adalah tempat wisata yang dibangun dikawasan pesisir disorong, tepatnya wilayah tampa garam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) motivasi karyawan Tampa G…
Hotel Gran Melia merupakan hotel bintang 5 yang terletak di Rasuna Said, Kuningan. Hotel ini menampung sebanyak 463 Karyawan dengan departemen yang berbeda beda. Dengan departemen yang berbeda, pemimpin setiap departemen pasti berbedan dan juga lingkungan kerja dan kekhawatiran masing masing pun berbeda. Metode ini menggunakan pendekatan kuantitatif, yaitu penelitian yang menekankan anali…
Kota Bukittinggi adalah salah satu kota yang berada di provinsi Sumatera Barat dengan perekonomian terbesar kedua setelah Kota Padang. Sebagai kota pariwisata, Kota Bukittinggi mulai mengembangkan diri dengan membangun fasilitas-fasilitas wisatawan demi mendukung atraksi wisata yang dimiliki.
The Seminyak Beach Resort & Spa adalah salah satu hotel bintang lima di Bali. Penyempurnaaan kualitas pelayanan kepada tamu hotel dan resor merupakan komponen terkuat dalam menerapkan standar dan kualitas suatu resor karena semakin baiknya kualitas pelayanan suatu resor, semakin baik juga kepuasan yang didapati tamu. Kepuasan pelanggan menurut Tjiptono (2008) adalah “terwujudnya kepuasan…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah