Trisakti Institute of Tourism Library
Persaingan di era yang semakin kompetiti ini menimbulkan setiap perusahaan sadar bahwa betapa pentingnya Pemasaran untuk menjamin kelangsungan bisnis mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh e-WOM terhadap minat beli di kedai kopi Kulo. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah Intensitas (Intensity), Komentar (Valence of Opinion), dan Konten (Content).Populasi d…
Kualitas pelayanan merupakan suatu pemenuhan jasa yang diberikan oleh perusahaan untuk memenuhi harapan pelanggan. Kualitas pelayanan sangat penting karena akan menentukan kepuasan pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bentuk pengaruh dari kualitas pelayanan pramusaji terhadap kepuasan pelanggan di restoran Talaga Sampireun Bintaro.
Penelitian ini bertujuan untuk menemukan perbedaan dari segi rasa, tekstur, dan aroma dalam pembuatan white chocolate brownies dari tepung terigu menjadi subsitusi tepung biji nangka dan menguji tingkat kesukaan panelis dan penerimaan panelis dalam white chocolate brownies yang telah disubsitusi denag tepung biji nangka. Dalam penelitian ini menggunakan metode analisis statik deskrptif untu…
Masyarakat yang masuk ke dalam kategori Generasi Z adalah masyarakat yang menguasai era teknologi pada jaman sekarang. Telah banyak bermunculan perubahan yang signifikan akibat majunya teknologi. Salah satunya adalah berkembangnya toko online yang berada di media sosial Instagram maupun di marketplace. Bukan hanya menjual produk benda mati saja, produk makanan seperti kue juga mampu dijual…
egetarisme adalah sebuah gaya hidup dengan tidak mengonsumsi makanan yang terbuat dari hewan seperti daging, unggas, ikan, tetapi masih mengonsumsi produk olahan dari hewan seperti telur, keju, atau susu. Manusia sebagai makhluk hidup memerlukan gizi yang seimbang, salah satu gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh adalah protein. Sebagian besar sumber protein berasal dari hewani yang tentu saja…
Pada jaman modern seperti sekarang, salah satu kunci penting yang harus diperhatikan oleh sebuah perushaan jika ingin mencapai sukses dalam persaingan dengan perusahaan lain adalah berusaha mencapai tujuan untuk menciptakan dan mempertahankan untuk selalu memenuhi keinginan pelanggan. Agar keinginan pelanggan tercukupi dan tercapai, tentu saja pihak perusahaan harus berupaya untuk selalu m…
Perkembangan internet di Indonesia yang begitu besar, tentu menjadi salah satu faktor yang menyebabkan munculnya model pemasaran secara online atau biasa disebut dengan digital marketing. Media sosial merupakan media yang sangat efektif untuk berkomunikasi dan mendengarkan pendapat konsumen, namun media sosial marketing terbanyak yang digunakan di Indonesia adalah Instagram. Melakukan pemas…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepercayaan merek terhadap loyalitas pelanggan. Dimana variabel independennya adalah kepercayaan merek dan loyalitas pelanggan sebagai variabel dependennya. Penelitian ini dilakukan di Hotel Swiss-Belinn Kawarang. Penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey melalui pendekatan deskriptif dan korelasional. Pen…
Tanah Karo merupakan daerah yang berada di Sumatera Utara. Daerah ini masih memiliki tradisi dan adat istiadat yang masih kental. Salah satu adat yang selalu ada setiap tahunnya adalah merdang merdem. Dari acara adat ini kita akan mengetahui apasaja tradisi yang dilakukan, dan makanan khas daerah Karo salah satunya adalah pagit-pagit. Pagit-pagit adalah makanan khas Karo yang berbahan dasa…
ujuan penelitian ini untuk mengetahui besarnya pengaruh antara Gaya Kepemimpinan terhadap Kinerja Pegawai Departemen Banquet. Gaya Kepemimpinan adalah salah satu cara yang dipergunakan oleh seorang pemimpin dalam mempengaruhi, mengarahkan dan mengendalikan perilaku orang lain untuk mencapai suatu tujuan. Kinerja Pegawai adalah suatu hasil kerja yang dapat dicapai seseorang atau sekelompok …