Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Hotel Indonesia Kempinski Jakarta adalah hotel berbintang pertama yang dibangun di Indonesia atas keputusan Presiden Soekarno, Abel Soerensen adalah aesitek yang merancang pembangunan Hotel Indonesia. Pada era modern ini SDM Indonesia masih perlu ditingkatkan, karena itu adanya trainee membantu peningkatan SDM yang bekerja di bidang pariwisata khususnya perhotelan. Tujuan penelitian ini…
Lapindo Mudflow Tragedy is one of the most controversial environmental tragedy that have ever happen in Indonesia. The tragedy has caused disadvantages to the community, such as on the environmental, social, and economic aspects. Lapindo Mudflow is never intended to be a tourist destination, however since this phenomenon are controversial not only locally but internationally, several tourists c…
Pada era globalisasi saat ini,jenis bisnis restoran atau kuliner menjadi bisnis yang sangat kompetitif,hal tersebut menyebabkan persaingan bisnis yang sangat ketat. Dalam memenangkan persaingan, perusahaan harus mampu memahami apa yang menjadi kebutuhan dan keinginan pelanggan. Dengan memahami kebutuhan dan keinginan pelanggan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh…
Dalam berbagai usaha bisnis yang berkembang saat ini, baik berupa barang maupun jasa, peran pemasaran sangatlah penting karena merupakan salah satu faktor kunci penentu keberhasilan bisnis. Strategi ini berpengaruh langsung terhadap kelancaran dan keberhasilan dalam penguasaan pasar. Salah satu strategi yang diterapkan untuk meningkatkan penjualan adalah Bauran Pemasaran (Marketing Mix)…
Adanya peningkatan konsumsi kopi membuat In.cube Artisan Coffee House harus memiliki promosi dan kualitas pelayanan untuk menarik minat membeli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap promosi, kualitas pelayanan, minat beli, dan pengaruh antar variabel promosi dan kualitas pelayanan terhadap minat beli In.cube Artisan Coffee House di masa pandemi. Peneliti…
Dalam dunia bekerja, peneliti menyadari bahwa terdapat berbagai macam faktor yang secara langsung dan tidak langsung dapat mempengaruhi kinerja karyawan dalam menjalani pekerjaannya di suatu perusahaan. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh dari lingkungan kerja dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan di The Tribrata…
Tingginya kualitas dari kopi Indonesia dimanfaatkan oleh Bloom Coffee and Eatery untuk mengolah kopi Indonesia menjadi produk yang berkualitas. Pandemi menjadi tantangan untuk bertahan dengan mengandalkan loyalitas pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana persepsi konsumen terhadap kualitas produk pada masa pandemi, untuk mengetahui bagaimana loyalitas pelanggan pa…
Keberagaman kuliner di Indonesia mempermudah masyarakat untuk mencoba berbagai macam makanan dan minuman baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Salah satunya adalah makanan gyoza yang populer di Jepang. Gyoza merupakan dumpling yang berisikan daging, biasanya daging yang digunakan adlah daging ayam atau daging babi, juga berbagai alternatif isi lainnya. Penelitian ini bertujuan unt…
Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis bagaimana dampak Kepuasan Konsumen dengan penerapan Protokol Kesehatan (CHSE) dan Kualitas Pelayanan yang dilakukan oleh Restoran sejak mewabahnya Pandemi Covid-19. Yugo Resto yang merupakan salah satu fasilitas di Hotel Ara, Gading Serpong menjadi lokasi dalam penelitian ini. Pendekatan penelitian yang dilakukan adalah pendekatan Kuantitati…
Dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pendidikan di institusi Pendidikan tinggi, maka diperlukan adanya keterpaduan berbagai komponen pendidikan salah satu upaya untuk merealisasikan kualitas sumber daya manusia tersebut. Maka selain belajar di kampus, mahasiswa diberikan kesempatan untuk melakukan on the job training di industri hospitaliti. Setelah mengikuti kegiatan…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah