Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2204 dari pencarian Anda melalui kata kunci: 6
Hal. Awal Sebelumnya 201 202 203 204 205 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Professional food preparation
Komentar Bagikan
Terrell, Margaret E.

No. Panggil
642.5 TER p
Penerbit
John Wiley & Sons
Deskripsi Fisik
viii, 596 p.; ill., glos., index; 23 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.5 TER p
Penerbit
John Wiley & Sons
Deskripsi Fisik
viii, 596 p.; ill., glos., index; 23 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Analysing catering operations
Komentar Bagikan
Cutcliffe, GordonStrank, David

No. Panggil
642.47 CUT a
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
vi, 90 p; 19 cm;
Subjek
Dictionaries-Kamus - Encyclopedias-Ensiklopedi
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.47 CUT a
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
vi, 90 p; 19 cm;
Subjek
Dictionaries-Kamus - Encyclopedias-Ensiklopedi
Lampiran Berkas
-
cover
Sanitary techniques in food service
Komentar Bagikan
Blaker, Bertrude G.Longree, Karla

No. Panggil
648.56 LON s
Penerbit
John Wiley & Sons
Deskripsi Fisik
xii, 225 p.; index; 23 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
648.56 LON s
Penerbit
John Wiley & Sons
Deskripsi Fisik
xii, 225 p.; index; 23 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Bertjotjok tanam tebu
Komentar Bagikan
Adisewojo, R. Sodo

No. Panggil
633.6 ADI b
Penerbit
Sumur Bandung
Deskripsi Fisik
95 hlm; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
633.6 ADI b
Penerbit
Sumur Bandung
Deskripsi Fisik
95 hlm; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Marketing in action for hotels - motels - restaurants
Komentar Bagikan
Stein, Bob

No. Panggil
658 STE m
Penerbit
Ahrens Publishing Company, Inc.
Deskripsi Fisik
viii, 191 p; index; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658 STE m
Penerbit
Ahrens Publishing Company, Inc.
Deskripsi Fisik
viii, 191 p; index; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
The Businessman's guide to travel : and to profits abroad
Komentar Bagikan
Mitchell, Ewan

No. Panggil
658.8 MIT b
Penerbit
Business Books Ltd
Deskripsi Fisik
xii, 283 p; index; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.8 MIT b
Penerbit
Business Books Ltd
Deskripsi Fisik
xii, 283 p; index; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Understanding cooking
Komentar Bagikan
Ceserani, VictorKotschevar, Lendal H.Lundberg, Donald E.

No. Panggil
641.57 LUN u
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
viii, 375 p.; index; 21 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
641.57 LUN u
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
viii, 375 p.; index; 21 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Catering and hotel operations
Komentar Bagikan
Winslet, V.G.

No. Panggil
647.95 WIN c
Penerbit
The English Universities Press
Deskripsi Fisik
ix, 189 p.,; index; 18 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647.95 WIN c
Penerbit
The English Universities Press
Deskripsi Fisik
ix, 189 p.,; index; 18 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
The selection and maintenance of commercial carpet
Komentar Bagikan
Berkeley, Bernard

No. Panggil
647 BER s
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Querterly School of Hotel Administration, Cornell Univ
Deskripsi Fisik
68 p.; glos.,index; 28 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647 BER s
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Querterly School of Hotel Administration, Cornell Univ
Deskripsi Fisik
68 p.; glos.,index; 28 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
The science of housekeeping : Gina Tucker, et al
Komentar Bagikan
Inman, WilmaPronoitis, TonySeverson, MadelonTucker, GinaWilkinson, Jule

No. Panggil
647 TUC s
Penerbit
Institutions Magazine
Deskripsi Fisik
95 p.; ill; 27 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647 TUC s
Penerbit
Institutions Magazine
Deskripsi Fisik
95 p.; ill; 27 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
Hal. Awal Sebelumnya 201 202 203 204 205 Berikutnya Hal. Akhir