Trisakti Institute of Tourism Library

Ditemukan 2204 dari pencarian Anda melalui kata kunci: 6

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 176 177 178 179 180 Berikutnya Hal. Akhir

Supervision in the hospitality industry

Komentar Penanda Bagikan

John P. Daschler Ninemeier, Jack D.

null

No. Panggil: 647.940683 DAS s
Penerbit: Educational Institute of the American Hotel & Motel Ass.
Deskripsi Fisik: xii, 332 p; 27 cm;
Subjek: Food Service Management - hospitality industry - Hotel management - Motel management - Supervision
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sanitation management

Komentar Penanda Bagikan

American Hotel & Motel Association. Educational Institute Cichy, Ronald F.

No. Panggil: 647.95 CIC s
Penerbit: Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik: x, 479 p.; index; 28 cm.;
Subjek: Food service-Sanitation-Handbooks - Hospitality Industry-Personnel management-Manuals - Hotels-Sanitation-Handbooks - Restaurants-Sanitation Handbooks
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.95 CIC s
Penerbit: Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik: x, 479 p.; index; 28 cm.;
Subjek: Food service-Sanitation-Handbooks - Hospitality Industry-Personnel management-Manuals - Hotels-Sanitation-Handbooks - Restaurants-Sanitation Handbooks
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Principles of food and beverage operations

Komentar Penanda Bagikan

American Hotel & Motel Association. Educational Institute Ninemeier, Jack D.

No. Panggil: 647.950 68 NIN p
Penerbit: Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik: xii, 451 p.; index; 28 cm.;
Subjek: Food Service Management - Restaurant management
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.950 68 NIN p
Penerbit: Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik: xii, 451 p.; index; 28 cm.;
Subjek: Food Service Management - Restaurant management
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Table setting and dinner etiquette : Tata hidang dan etiket jamuan makan

Komentar Penanda Bagikan

Sukardi, R.

null

No. Panggil: 642.6 SUK t
Penerbit: APK Trisakti
Deskripsi Fisik: 122 hlm.; ill.; 21 cm.;
Subjek: Dinner - Etiket jamuan makan - Tata hidang
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan14

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Marketing : William G. Zikmund and Michael D'Amico

Komentar Penanda Bagikan

D'Amico, Michael Zikmund, William G.

No. Panggil: 658.8 ZIK m
Penerbit: John Wiley and Sond
Deskripsi Fisik: xvi, 734 p.; glos.,index; 25 cm.;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 658.8 ZIK m
Penerbit: John Wiley and Sond
Deskripsi Fisik: xvi, 734 p.; glos.,index; 25 cm.;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Azas-azas marketing

Komentar Penanda Bagikan

Swastha, Basu

null

No. Panggil: 658.8 SWA a
Penerbit: Liberty
Deskripsi Fisik: xii, 351 hlm; 23 cm;
Subjek: Carriage - Management - manajemen - Pengangkutan
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Human physiology

Komentar Penanda Bagikan

Witherspoon, James D.

No. Panggil: 612 WIT h
Penerbit: Harper & Row, Publishers
Deskripsi Fisik: xviii, 666 p; glos, index; 28 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 612 WIT h
Penerbit: Harper & Row, Publishers
Deskripsi Fisik: xviii, 666 p; glos, index; 28 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Isi dan kelengkapan rumah tangga tradisional daerah istimewa yogyakarta

Komentar Penanda Bagikan

Albiladiyah, Samrotul Ilmi Dharmamulya, Sukirman Herawati, Isni Rumidjah, Jumeiri Siti

No. Panggil: 684.598.2 RUM i
Penerbit: Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah Depdikbud
Deskripsi Fisik: x, 253 hlm; indeks; 23 cm;
Subjek: Cerita Rakyat - Folklore - North Sulawesi - Sulawesi Utara
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 684.598.2 RUM i
Penerbit: Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah Depdikbud
Deskripsi Fisik: x, 253 hlm; indeks; 23 cm;
Subjek: Cerita Rakyat - Folklore - North Sulawesi - Sulawesi Utara
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kitchen equipment & utensils

Komentar Penanda Bagikan

Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata (BPLP) Bandung

No. Panggil: 643.3 BPLP k
Penerbit: Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata
Deskripsi Fisik: 42 p; 27 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 643.3 BPLP k
Penerbit: Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata
Deskripsi Fisik: 42 p; 27 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Human relations/supervisory development I : student certification manual

Komentar Penanda Bagikan

American Hotel & Motel Association

No. Panggil: 659.2 AHM h
Penerbit: The Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
Deskripsi Fisik: xiii, 135 p; 27 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 659.2 AHM h
Penerbit: The Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
Deskripsi Fisik: xiii, 135 p; 27 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 176 177 178 179 180 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan