Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2204 dari pencarian Anda melalui kata kunci: 6
Hal. Awal Sebelumnya 161 162 163 164 165 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Food and Beverage Service
Komentar Bagikan
Bruce H. AxlerCarol A. Litriders

No. Panggil
641.3 BRU f
Penerbit
John Wiley & Sons
Deskripsi Fisik
xvii, 222 hlm., 26 cm
Subjek
Hospitality
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
641.3 BRU f
Penerbit
John Wiley & Sons
Deskripsi Fisik
xvii, 222 hlm., 26 cm
Subjek
Hospitality
Lampiran Berkas
-
cover
Accounting : the basis for business decisions - chapters 1-5 : complete for c…
Komentar Bagikan
Meigs, Robert F.Meigs, Walter B.

No. Panggil
657.1 MEI a1-5
Penerbit
McGraw-Hill Publishing Co.
Deskripsi Fisik
xv, 219 p; 26 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
657.1 MEI a1-5
Penerbit
McGraw-Hill Publishing Co.
Deskripsi Fisik
xv, 219 p; 26 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
The Fifth Discipline : The Art & Practice Of the Learning Organization
Komentar Bagikan
Peter M. Senge

No. Panggil
658.40714 PET t
Penerbit
Currecy Doubleday
Deskripsi Fisik
-
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.40714 PET t
Penerbit
Currecy Doubleday
Deskripsi Fisik
-
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Housekeeping teori (room)
Komentar Bagikan
Perwani, Yayuk Sri

null

No. Panggil
648 PER h
Penerbit
Akademi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
v, 68 hlm; 21 cm;
Subjek
Housekeeping - Room
Lampiran Berkas
-
cover
Dining room and banquet management
Komentar Bagikan
Strianese, Anthony J.

No. Panggil
647.95,068 STR d
Penerbit
Delmar Publishers, Inc.
Deskripsi Fisik
xi, 356 p; glos, index; 23 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647.95,068 STR d
Penerbit
Delmar Publishers, Inc.
Deskripsi Fisik
xi, 356 p; glos, index; 23 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Active training : a handbook of techniques, design, case examples, and tips
Komentar Bagikan
Silberman, Mel

No. Panggil
658.312.4 SIL a
Penerbit
Lexington Books
Deskripsi Fisik
xvii, 283 p; index; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.312.4 SIL a
Penerbit
Lexington Books
Deskripsi Fisik
xvii, 283 p; index; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Success in principles of catering
Komentar Bagikan
Colleer MichaelSussams, Colin

No. Panggil
642.4 COL s
Penerbit
John Murray Ltd.
Deskripsi Fisik
377 hlm; ill; 28 cm;
Subjek
Catering - Food service - health food - poultry
Lampiran Berkas
successinprinciplesofcatering.pdf

No. Panggil
642.4 COL s
Penerbit
John Murray Ltd.
Deskripsi Fisik
377 hlm; ill; 28 cm;
Subjek
Catering - Food service - health food - poultry
Lampiran Berkas
successinprinciplesofcatering.pdf
cover
Manual kitchen/dapur hotel : panduan dasar pelaksanaan operasional pada usaha…
Komentar Bagikan
Departemen Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi

No. Panggil
642.5 DEP m
Penerbit
Direktorat Jenderal Parwisata
Deskripsi Fisik
44 hlm.; 29 cm.;
Subjek
Dapur hotel - Kitchen - Perhotelan
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.5 DEP m
Penerbit
Direktorat Jenderal Parwisata
Deskripsi Fisik
44 hlm.; 29 cm.;
Subjek
Dapur hotel - Kitchen - Perhotelan
Lampiran Berkas
-
cover
Hospitality industry managerial accounting
Komentar Bagikan
American Hotel & Motel Association. Educational InstituteSchmidgall, Raymond S.

No. Panggil
647.940 681 SCH h
Penerbit
Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik
xv, 623 p.; glos., index; 28 cm.;
Subjek
Food service-Sanitation-Handbooks - Hospitality industry-Accounting - Hotels-Sanitation-Handbooks - Restaurants-Sanitation Handbooks
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647.940 681 SCH h
Penerbit
Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik
xv, 623 p.; glos., index; 28 cm.;
Subjek
Food service-Sanitation-Handbooks - Hospitality industry-Accounting - Hotels-Sanitation-Handbooks - Restaurants-Sanitation Handbooks
Lampiran Berkas
-
cover
Human resource management for the hospitality industry
Komentar Bagikan
Drummond, Karen Eich

No. Panggil
647.94'068'3 DRU h
Penerbit
Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik
xv, 343 p.; ill.,index; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647.94'068'3 DRU h
Penerbit
Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik
xv, 343 p.; ill.,index; 24 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
Hal. Awal Sebelumnya 161 162 163 164 165 Berikutnya Hal. Akhir