Trisakti Institute of Tourism Library
Pandemi Covid-19 menjadi dalang jatuhnya perekonomian di dunia, tidak terkecuali usaha Coffee shop di Indonesia yang mengalami banyak kerugian. Sehingga strategi yang tepat diharapkan dapat membantu mengatasi permasalahan ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bauran pemasaran yang efektif untuk meningkatkan penjualan pada masa pandemi covid-19 di Coffee Shop Warsuko…
Coffee shop adalah suatu tempat (kedai) yang menyajikan olahan kopi espresso dan kudapan kecil seiring perkembangan zaman coffee shop menyediakan makanan kecil dan makanan berat. Perkembangan coffee shop di Indonesia sangat lah luas, minuman kopi juga disukai masyarakat di semua kalangan. Dengan adanya perkembangan yang luas dalam coffee shop maka kualitas produk menjadi hal yang penting…
Berdasarkan data yang diperoleh penulis, terdapat beberapa kompetitor dan keluhan negatif dari Agen Kargo terhadap Regulated Agent PT. Angkasa Pura Kargo yang meliputi kualitas pelayanan dan harga, sehingga berpengaruh terhadap hasil kinerja yang diperoleh terutama pada awal masa Pandemi Covid 19. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kualitas pelayanan dan harga terhadap kinerja …
Tibumi Rumah Kopi merupakan coffee shop yang terletak di Depok, Jawa Barat. Konsumen yang mengunjungi Tibumi rumah Kopi sangat beragam, dari mulai remaja hingga dewasa. Tibumi Rumah Kopi harus mampu bersaing dengan kompetitor lainnya agar para konsumen berminat melakukan pembelian ulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan store atmosphere terhadap min…
Pada awal tahun 2020 dunia digemparkan dengan berita mengenai sebuah pandemi yang berupa penyebaran virus. Virus ini bernama Coronavirus, yang mana menyerang makhluk hidup seperti manusia dan hewan, menyebabkan penyakit infeksi saluran pernapasan. Coronavirus jenis baru ini pertama kali ditemukan di Wuhan, Cina. Penyebaran virus ini sangat cepat dan tak terkendali, hingga di Indonesia…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan rumus Slovin adalah 100 responden.
Desa wisata merupakan salah satu destinasi unggulan bagi Indonesia di masa pandemi covid-19, Kemenparekraf/Baparekraf telah mempersiapkan berbagai kebijakan dan upaya untuk menjaga mobilitas selama pandemi COVID-19 dimana diterapkan program CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environmenral Sustainability). CHSE saat ini wajib diterapkan oleh seluruh pengelola jasa wisata guna menjamin …
Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui perbedaan tekstur dan rasa dalam pembuatan churros dengan menggunakan tepung sukun serta daya terima masyarakat pada pembuatan churros dengan menggunakan tepung sukun. Presentase dari komposisi tepung 90% 60% dan 30% dan dengan variabel bebas sebagai variabel penelitian. Penulis mendapatkan serta mengumpulkan data dengan menggunakan angket dan …