UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR PADA PEMBUATAN SERABI SOLO SEBAGAI SUBT…

No. Panggil

P 2017 H 215

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

72hlm; ill; 30cm; Lamp;

Subjek

PADA PEMBUATAN SERABI - UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR

Lampiran Berkas

fulltextM1341010323.pdf

PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN DI RESTORAN GRAND CENTRA…

No. Panggil

P 2017 H 284

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

89hlm; ill; 30cm; Lamp;

Subjek

Gaya Kepemimpinan - Kinerja Karyawan - Restoran Grand Central

Lampiran Berkas

fulltextM1341010137.pdf

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA KARYAWAN KITCHEN DI KUBU RESTAURANT R…

No. Panggil

K 2017 H 037

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

41hlm; ill; 30cm; lamp;

Subjek

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI - KINERJA KARYAWAN KITCHEN DI KUBU RESTAURANT - RITZ-CARLTON MANDAPA, BALI

Lampiran Berkas

fulltextM1431010012.pdf

PERANAN CHEF TOURNANT DALAM PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI PADA KITCHEN DEPAR…

No. Panggil

K 2017 H 020

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

36hlm; ill; 30cm; lamp;

Subjek

DAN SANITASI PADA KITCHEN DEPARTMENT DI PADMA - PERANAN CHEF TOURNANT DALAM PENERAPAN HYGIENE - RESORT LEGIAN

Lampiran Berkas

fulltextM1431010046.pdf

LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRICAFÉ NONGKRONG NGEMIL BANDAR LAMPUNG

No. Panggil

L 2017 H 035

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

21hlm; ill; 30cm; lamp;

Subjek

CAFÉ NONGKRONG - LAMPUNG - NGEMIL BANDAR

Lampiran Berkas

fulltextM1611080004.pdf

SUBSTITUSI KENTANG SEBAGAI PENGGANTI SINGKONG DALAM PEMBUATAN COMBRO

Combro itself has shortage of its texture tough or hard especially when the combro it is cold. Starch fermented cassava trees or by any other names tapioca is who makes combro be clay.

USAHA MARTABAK SAN FRANCISCOCABANGCINERE DILIHAT DARI ANALISIS S.W.O.T

No. Panggil

K 2016 H 031

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

28 hlm; ill; 30cm; lamp;

Subjek

ANALISIS S.W.O.T - CINERE - USAHA MARTABAK SAN FRANCISCO

Lampiran Berkas

bab1-5hadyanzulfikar.pdf

PENGARUH KOMPETENSI BARISTA TERHADAP KUALITAS PELAYANAN DI BLACKLISTED COFFEE…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kompetensi barista terhadap kualitas pelayanan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Deskriptif Korelasi.

ANALISIS FASILITAS WISATA DI KEBUN RAYA BOGOR

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui fasilitas wisata di Kebun Raya Bogor.

PENTINGNYA MEMBANGUN KOMUNIKASI YANG BAIK ANTARAFRONT OFFICE DEPARTMEN DAN SE…

No. Panggil

K 2016 H 041

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

63 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

FRONT OFFICE DEPARTMEN DAN SECURITY DEPARTEMEN - MICASA ALL SUITE HOTEL, KUALA LUMPUR, MALAYSIA - PENTINGNYA MEMBANGUN KOMUNIKASI

Lampiran Berkas

full text.pdf