Trisakti Institute of Tourism Library
Pada tahun 2022 pasca pandemi COVID-19 pemerintah Indonesia melakukan penerimaan wisatawan mancanegara secara berkala. Setelah pembukaan secara berkala dengan peraturan dan protokol yang diterapkan sebagai syarat, angka kunjungan wisatawan mancanegara mulai bertambah setelah sempat turun dratis di tahun 2020-2021 namun jumlahnya belum sebanyak dahulu saat wabah Corona belum menyebar di dun…
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh naiknya pengguna media sosial instagram. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konten media sosial instagram (x1) dan daya tarik wisata (x2) terhadap minat berkunjung Taman Mini Indonesia Indah. Dalam penelitian ini, peneliti mengambil sampel sebanyak 100 orang yang akan diukur melalui skala likert. Dari hasil jawaban kuisioner yang te…
Masyarakat terutama anak muda jarang menyukai minuman tradisional dikarenakan minuman tradisional memiliki rasa yang masih dianggap asing serta pengolahannya yang lebih sulit dan memerlukan waktu yang lebih lama daripada minuman kekinian saat ini. Oleh karena itu, tim Cilemoo Boba membuat produk Cilemoo Boba yang menawarkan minuman manis kekinian yakni minuman boba dengan cita rasa rempah …
Tujuan Mentaro adalah untuk menghasilkan makanan lezat dan praktis yang mampu disantap kapanpun dan dimanapun. Mentaro juga berharap untuk bisa menciptakan peluang lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Contohnya, mentaro menggunakan jasa ojek online dan paket kilat sebagai media pengantar produk mentaro, sehingga mentaro ikut andil dalam membantu para penjaja jasa ojek online. Mentaro ju…
Repackaging Bumbu Pecel Hasanudin ini adalah untuk memenuhi keinginan masyarakat pecinta pecel yang pengemasanya praktis dibawa kemana saja ,dan dijual secara online. Bumbu pecel Hasanudin juga dapat dibeli oleh berbagai kalangan karena harganya yang dapat dikatakan terjangkau. Kami menetapkan produk yang berkualitas, sedap dan higenis agar penjualan dapat meningkat. Dalam kegiatan ini metode y…
Tujuan : Bisnis Mémoire Eclair ini dibuat untuk menjadi salah satu alternatif dalam memenuhi kebutuhan masyarakat akan makanan manis berupa eclair dan dalam memberikan hadiah kepada kerabat di saat perayaan momen-momen istimewa. Metode Usaha : Dilakukannya analisa SWOT, survey pasar dan marketing strategy agar mengetahui faktor internal dan eksternal suatu perusahaan. Seperti gambaran u…
Untuk menyelesaikan proyek akhir ini, kami mencoba memulai usaha kecil yaitu Kokoro Gyoza, yang merupakan inovasi baru dalam industri penjualan Gyoza dengan menciptakan rasa yang berbeda, asin, dan manis
Mémoire Eclair adalah bisnis yang menjual produk eclair dengan varian rasa vanilla, green tea, dan menciptakan inovasi produk yaitu klappertaart eclair, inovasi ini dilakukan agar produk tidak selalu monoton.
Museum dan Tugu Pers Mendur diresmikan oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono merupakan satu-satunya tempat yang memajang koleksi karya fotografer era kemerdekaaan yaitu Mendur Bersaudara yang bernilai historis dan edukatif sebagai daya tarik wisata sejarah budaya.
Genoise cake merupakan sponge cake yang berasal dari Italia. PEMBUATAN GENOISE CAKE MENGGUNAKAN METODE AU BAIN MARIE, YAITU wadah pengocok telur direndam pada wadah lain yang berisi air hangat selama pengocokan telur berlangsung hingga telur terasa hangat. Hasil dari genoise cake adalah cake yang ringan dan halus. Selama ini bahan baku pembuatan genoise cake ialah tepung terigu, kita dapat…