Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Perkembangan industri Food & Beverage (F&B) di Indonesia terus mengalami peningkatan. Industri ini menawarkan makanan dan minuman sebagai salah satu poros utama bisnisnya. Tidak hanya itu, industri F&B juga menjual jasa pelayanan sebagai salah satu faktor pendukung keberhasilan penjualan. Bersamaan dengan pertumbuhan industri ini, persaingan di antara restoran dan kafe juga semakin ketat. Sebag…
Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pentingnya pemberdayaan psikologis dalam mempengaruhi kapasitas interpersonal karyawan di Deloret Café Jakarta. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang mencakup aspek pemberdayaan psikologis dan kapasitas interpersonal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif dengan jumlah responden 21 …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan pembuatan akun shopee marketplace sebagai strategi pemasaran produk gerabah di Dusun Jetis, Desa Panjangrejo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif kuantitatif dengan cara menyebarkan kuesioner secara daring ke 30 responden yang telah melakukan pelatihan pembuatan akun shopee. Analisis data untuk p…
Penelitian inibertujuan untuk mengetahui pengaruh penerapan CHSE (Cleanliness, Health, Safety, Dan Environmental Sustainability) terhadap kenyamanan pengunjung di Kawasan Kuliner Pasar Lama Tangerang. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif kuantitatif dengan melakukan penyebaran kuesioner dalam bentuk g-form secara online kepada 100 responden yang pernah mengunjungi Kawasa…
CHSE merupakan program Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif berupa penerapan protokol kesehatan berbasis Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keselamatan) dan Environment Sustainability (Kelestarian Lingkungan). Pelaksanaan program ini adalah dengan melaksanakan sertifikasi CHSE bagi pelaku usaha di bidang industri pariwisata dan ekonomi kreatif. CHSE dan juga kualitas …
CHSE merupakan program Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif berupa penerapan protokol kesehatan berbasis Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keselamatan) dan Environment Sustainability (Kelestarian Lingkungan). Pelaksanaan program ini adalah dengan melaksanakan sertifikasi CHSE bagi pelaku usaha di bidang industri pariwisata dan ekonomi kreatif. CHSE dan juga kualita…
Sweebs Dessert merupakan bisnis online yang menyediakan produk hidangan penutup atau hidangan manis berbentuk kudapan yang mudah disantap dan menawarkan harga yang terjangkau. Visi dari Sweebs Dessert Menjadi penyedia dessert yang berkualitas yang dapat bersaing dengan harga pasar. Misi dari Sweebs Dessert memberikan dessert yang berkualitas dan konsisten bagi pelanggan. Penulis menggunaka…
Harga merupakan salah satu faktor yang sangat berpengaruh secara nyata dan kuat pada keputusan berkunjung masyarakat untuk berkunjung ke destinasi wisata. Brand Reputation juga menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi keputusan berkunjung wisatawan terhadap suatu destinasi wisata. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh Harga dan Brand Reputation terhadap Keputusan Berk…
Kebutuhan dan harapan tamu hotel terhadap kualitas pelayanan hotel selalu berkembang dan berubah. Terkadang, ada tamu hotel yang rendah akan toleransi terhadap penyimpangan dari kualitas pelayanan hotel yang diharapkan sehingga menyebabkan tamu tidak puas terhadap hotel dan pelayanannya sehingga tamu mengajukan keluhan kepada pihak hotel. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian ini …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah