Trisakti Institute of Tourism Library
Nugget merupakan makanan yang berasal dari Amerika Serikat pada umumnya bahan utama nugget yaitu daging ayam. Namun, seiring berjalannya waktu nugget sudah banyak variannya seperti dari nugget jamur. Pada penelitian ini nugget menggunakan terong sebagai bahan substitusi jamur.
Pandemi COVID-19 berlangsung di Indonesia sejak bulan Maret 2020, dan masih berlangsung hingga sekarang. Regulasi yang mengatur tentang restoran dan rumah makan senantiasa diperbarui setiap ada program pembatasan pandemi COVID-19 yang lebih baru. Sehingga, protokol kesehatan COVID-19 menjadi salah satu faktor penting dalam menjalankan bisnis. Penelitian ini mendeskripsikan kepuasan pelang…
Makanan merupakan produk utama yang ditawarkan oleh sebuah restoran atau rumah makan sehingga salah satu pertimbangan utama konsumen untuk membeli dan datang kembali adalah melalui kualitas makanan yang disajikan. Semakin baiknya kualitas makanan yang disajikan maka semakin tinggi pula minat beli ulang konsumen terhadap produk tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualita…
Seiring berkembangnya zaman, ragam kuliner makanan pun kian cepat berkembang mulai dari kudapan hingga makanan penutup. Begitu pula dengan chinese food yang hingga saat ini menjadi hidangan yang telah melekat dengan lidah masyarakat Indonesia dan mudah dijumpai dimana saja. Salah satu chinese food yang dapat menjadi kudapan sekaligus hidangan utama adalah wonton. Wonton merupakan pangsit g…
Untuk menjaga eksistensinya maka Restoran Fook Poh menawarkan kualitas makanan yang baik serta promosi untuk membuat minat pelanggan datang berkunjung.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi pembelian konsumen di kafe Cake A Boo Pantai Indah Kapuk dan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh Keunikan Produk terhadap keputusan pembelian di kafe Cake A Boo Pantai Indah Kapuk.