Trisakti Institute of Tourism Library
Saat ini hampir seluruh pembeli sangat memperhatikan brand image suatu produk atau perusahaan, salah satunya adalah produk margarin gold bullion dari PT. Sinar Meadow International Indonesia.
Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa jajanan yang hanya dikenal oleh beberapa suku saja ini memiliki daya tarik tersendiri, dengan penggunaan tepung cangkang telur sebagai pemanfaatan limbah, menambah nilai keunikan dari jajanan yang berbentuk bunga ini. Dilakukan percobaan sebanyak tiga perlakuan ( Produk A, Produk B, Produk C ) substit…
the different in aspect of aroma, flavor, color, and texture between chiffon cake made from wheat flour and banana flour. to provide an alternative of healthier food product made from gluten free flour to minimize the gluten related disease such as celiac disease, allergy, and digestion problem.