Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Kue ka‟ak merupakan salah satu kuliner peranakan khas Arab yang sudah beralkuturasi dengan bahan pangan yang ada di Indonesia. Kue ka‟ak biasa disuguhkan pada saat hari raya idul fitri ataupun idul adha.
Kota Kalianda adalah salah satu kota di daerah Lampung Selatan yang memiliki berbagai macam makanan lokal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan higiene makanan terhadap niat berkunjung ke Kota Kalianda, Lampung Selatan sebagai destinasi wisata kuliner melalui sikap terhadap makanan lokal sebagai variabel intervening. Metode yang digunakan di dalam pen…
M Bloc Space terletak di dalam kompleks Peruri di Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dimana bangunannya merupakan bekas rumah dinas Peruri yang diabaikan selama puluhan tahun. M Bloc Space menjadi salah satu destinasi wisata perkotaan (urban tourism destination) di Jakarta yang banyak dikunjungi oleh pengunjung lokal, domestik ataupun mancanegara pada masa Pandemi COVID19. Mayorita…
Penelitian ini dilatar belakangi dengan perkembangan wisata budaya dan penerapan Sapta Pesona di suatu destinasi wisata. Dengan adanya Sapta Pesona yang menjadi pedoman, maka pihak pengelola dan masyarakat bekerja sama dalam mengembangkan dan memajukan sebuah destinasi wisata.
Seiring berkembang pesatnya industri kuliner di Indonesia, pelaku industri harus semaksimal mungkin mengambil strategi menggunakan konsep bauran pemasaran agar dapat mengetahui minat beli yang mempengaruhi konsumen untuk berkunjung untuk membeli produk yang ditawarkan. Faktor - faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen ada 4 yaitu produk, harga, tempat dan promosi yang diberikan dan dit…
Fruit Cake merupakan salah satu jenis makanan yang digemari masyarakat dari berbagai golongan baik anak kecil hingga orang tua. rasanya yang manis dan memiliki tekstur yang lembut.Fruit Cake merupakan salah satu jenis butter cake yang moist, selain itu menggunakan alcohol berupa rum untuk merendam buah – buahan kering dan kacang – kacangan yang akan dipakai. Namun bagi golongan yang i…
Salah satu perusahaan yang ikut memanfaatkan Facebook dan Instagram sebagai sarana memperkenalkan produk mereka adalah kafe Jacob Koffie Huis Depok.
The variables used as many as three variables: the quality of service as an independent variable, satisfaction as an intervening variable, and loyalty as the dependent variable. The analysis tool used is Path Analysis to determine the effect of perceived service performance rating on satisfaction and loyalty rating. Validity, reliability, and classical assumption done before the path analysis. …
Rice is very useful for a wide beragai material processed as staple food and cakes. While brown rice is rice that reddish, brown rice is an annual plant rice are abundant in Indonesia.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah