Trisakti Institute of Tourism Library
Seiring dengan berkembangnya bisnis kuliner yang terjadi di masyarakat, semakin tinggi juga daya saing yang ada. Hal ini mengakibatkan semua pelaku usaha dituntut untuk dapat memberikan inovasi yang baru pada produknya. Bittersweet By Najla adalah pelopor dessert box pertama di Indonesia yang menyajikan kue dengan konsep yang berbeda. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh k…