Trisakti Institute of Tourism Library
Namun sebagai Cafe yang sudah lama dibangun dari tahun 2007 , dibutuhkan kualitas pelayanan yang dapat memberikan kepuasan kepada pelanggan, sehingga Pelanggan merasa nyaman dan ingin kembali untuk menggunakan jasa cafe gelatik , maka dari itu di butuhkan pelayanan yang dapat memberikan sesuatu yang berbeda demi kelancaran aktivitas pelayanan di cafe gelatik.