Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "CANDYSA PUTRI ARSITA"
cover
SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG PISANG TERHADAPPEMBUATAN KUE BROWNIES B…
Komentar Bagikan
CANDYSA PUTRI ARSITA

Bertujuan untuk mengkaji pengaruh tepung terigu dan tepung pisang terhadap pembuatan kue Brownies bebas glutes dan bisa menetapkan maksimum pengguna tepung terigu da tepung pisang

No. Panggil
P 2016 H 275
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
70hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
aroma - Rasa - Tekstur
Lampiran Berkas
fulltext1141010251.pdf