Dessert atau hidangan penutup banyak digemari oleh masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan usia. Seiring berkembangnya zaman,dessert tidak lagi sebagai menu makanan penutup.
No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
xv, 104 hlm ; 79 cm
Subjek
kepuasan pelanggan - KUALITAS MAKANAN - kualitas pelayanan