Trisakti Institute of Tourism Library
Chef Adrian Ishak adalah pemilik restoran Namaaz Dining, chef Adrian Ishak belajar dengan mandiri dan termotivasi oleh antusiasme dan minat dengan mengaplikasikan metode sains agar menghadirkan sedikit sentuhan yang luar biasa dari hidangan makanan tradisional Indonesia, oleh karena itu Namaaz Dining menjadi dan dikenal sebagai restoran dengan hidangan gastronomi molekuler pertama di Indon…